Egal ob frisch Verliebte, beste Freunde oder liebste Kollegen – unser Valentinstags-Special ist perfekt für all diejenigen, die sich gerne haben und dies auch gebührend feiern möchten. Bei weißen Tulpen und einem raffinierten Buffet wird der Abend auf moderne Weise zelebriert. Der Abend kann anschließend mit einem leckeren Valentin’s-Day-Cocktail in der arabellabar fortgesetzt werden. Zum Abschied erhält jede Dame einen frischen Valentinsgruß, der für erste Frühlingsgefühle sorgen wird.
Als Beispiel für den kommenden Valentinstag
Valentine’s Day Reef & Beef-BUFFET
Weißer Margarita
Amouse Bouche
Grissini mit Parmaschinken, eingelegte Oliven mit Thunfischcreme
Vorspeisen:
Meeresfrüchte-Cocktail, Crevettencocktail
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Heringssalat mit Dill
Muschelsalat mit Fenchel, roast Beef, vittello Tonato
Angemachte Salate, Frühlingsrollen, Satay-Spiesse, Samosas
Salatbuffet mit Dressings und Toppings
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Hummercremesuppe
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Wählen Sie aus diesen Zutaten:
Zander, Loup de Mer, Lachs, Pangasius, Jakobsmuscheln, Scampis
Rinderfilet, Roastbeef, Lammkotelett
Kalbssteak, Schweinefilet, Maispoulardenbrust
Pfeffersauce, Sauce Bernaise mit verschiedenen Chutneys
Wokgemüse mit Folienkartoffel, Kartoffelgratin mit Speckbohnen
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Dessert:
Käseauswahl mit Feigensenf und Trauben
Salat von frischen Früchten
Tiramisu, Dessertvariation, Kleine Apfeltarte
Auswahl von fruchtigem Kuchen